Ricetta Pasta all’uovo senza glutine 30 Maggio 2017 – Postato in: Ricette
Ingrediente | Quantità |
---|---|
Mix farina universale ZEROGLUTINE
|
190 grammi |
Uova
|
1
|
Tuorli d’uovo
|
2
|
Olio extravergine d’oliva
|
quanto basta
|
Vino Bianco
|
quanto basta
|
Sale
|
6 grammi
|
Acqua
|
quanto basta
|
Preparazione
In una ciotola o in un piano da lavoro lavorare tutti gli ingredienti assieme fino a che non risulteranno un impasto omogeneo – Stendere l’impasto con l’ausilio di un matterello per dare forma alla pasta che più si desidera.