Ricetta Pasta all’uovo senza glutine 30 maggio 2017 – Postato in: Ricette

Ingrediente Quantità
Mix farina universale ZEROGLUTINE
 190 grammi
Uova
1
Tuorli d’uovo
2
Olio extravergine d’oliva
quanto basta
Vino Bianco
quanto basta
Sale
6 grammi
Acqua
quanto basta

Preparazione

In una ciotola o in un piano da lavoro lavorare tutti gli ingredienti assieme fino a che non risulteranno un impasto omogeneo – Stendere l’impasto con l’ausilio di un matterello per dare forma alla pasta che più si desidera.

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